ベーコン完成

昨夜ベランダにてスモーク開始、19:00からスタートして24:00にベーコンが完成。

いやー寒いわ。(　´Д｀)　風もあって火は安定しないしもう大変。
しかし愛情込めて作ったこやつは綺麗な飴色に仕上がりました。

早速出来立てをスライスして軽く炒めるて食べて見る。

これ食べると市販品は食べられないよねぇ～

そんでも手間を考えると高級ベーコンの方が安上がり。まぁ趣味ですね。(^_^;)